Zio Pruvulòne nàsc’ dall’ammòre pe’ la bòna tàvola, criatùra della riccà tradiziòn napoletàn e’ prodòtt freschissim vannò a compòrr menù ca’ rispecchiàn na’ radicàt cultur ro’ mangiàr bbene tipicamènt italiàn, preparaziòn ca’ stupiscòn ppe l’èstr esprèss into gustò in cui pure e’ piatti cchiù semplici, diventàn na’ sorprès ppe o’ palatò.
L’ampià sceltà e’ specialità comprènd na’ gammà e’ propòst culinariè ca’ spaziàn ra sfiziòs antipàst e gustòs ricètt e’ primi e secondi, dolci e dessèrt squisiti, finò a’ reginà incontrastàt ra’ cucinà napoletanà: a’ pizzà
O’ stàff è sempe a’ ricèrc e’ prodòtt tradizionàl into rispett ra’ qualità e ra’ genuinità dei sapori, cu na’ grande attenziòn a contenèr e’ prezzi o pubblico, in na’ ottimò rappòrt qualità-prèzz
